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24 Dic 2023
10:54 AM
Pille cómo hacer la cena navideña para cuatro personas con menos de $50.000
Esta es una de las grandes opciones que tienen los ciudadanos para esta noche buena.
Llega una de las fechas más esperadas del año como es el día de Navidad, pues muchos colombianos aprovechan para estar en familia, dar regalos y hacer otras actividades que permitan que todos tengan una noche buena extraordinaria.
Por eso, algo fundamental que no puede faltar son ideas para la cena navideña, algo que puede resultar complejo, y más porque las opciones son tantas, y en algunas ocasiones, el presupuesto puede ser reducido.
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Ante esto, en Alerta Bogotá nos dimos a la tarea de salir por las diferentes plazas de mercado de la ciudad para averiguar cuáles son los platos que se pueden hacer para esta noche especial y que se ajuste al bolsillo de los ciudadanos.
Cena de navidad para cuatro personas con $50.000
La sorpresa que nos llevamos al hacer estos recorridos es que se pueden hacer platos exquisitos y muy económicos, tanto así, que con 50.000 puede realizar una cena para cuatro personas, que le incluye postre, bebida y es perfecta para pasar esta Navidad.
La preparación escogida fue el cordon bleu. A pesar de tener un nombre de alta cocina, esto es muy fácil de preparar, teniendo en cuenta que esto consiste en un pollo relleno de jamón, queso y algunos lo hacen con vegetales.
Fue así, que, en algunas plazas de mercado de Bogotá, nos encontramos que para hacer esta receta se necesita un kilo de pechuga, que en total nos salió en 13.500 pesos, y nos dieron dos pechugas completamente fileteadas (sin hueso), donde por cada una de estas pueden salir dos porciones.
Cena navideña con $50.000
Posteriormente, procedimos a comprar el relleno, en este caso, queso y jamón. El precio por cuarto de libra de estos dos alimentos nos costó 2.200 pesos y 2.500 pesos respectivamente.
Para acompañar este plato, decidimos apostarle por un puré de papa y una nutritiva ensalada de fruta. Para esto, necesitamos libra y media de papa que nos costó 2.000 pesos, y para su preparación, compramos un cuarto de crema de leche que valió 2.500 pesos.
Por otra parte, para complementar esta espectacular cena navideña, optamos por hacer una ensalada dulce de frutas a la cual le agregamos lechuga, leche condensada, mango y fresa. Por estos productos pagamos en total 18.000 pesos.
Finalmente, para hacer un buen postre, y acompañar esta deliciosa cena navideña, se realizó un dulce de mora, en el cual comprar esta fruta, con lo que incluye su preparación, gastamos un total de 5.000 pesos, gastando un total de 45.700 pesos y teniendo un sobrante de 4.300 pesos que puede usar para complementar su plato o simplemente añadir una bebida como un jugo natural con la fruta de su preferencia.
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Es así, que esta es una excelente alternativa para su cena navideña y más teniendo en cuenta que algunos productos de la canasta familiar han venido incrementando su precio, por eso, aproveche este tipo de recetas y así le da un respiro a su economía y la de su familia.
Fuente
Sistema Integrado Digital
