El fundador y gerente de 3 Cordilleras habló de su objetivo como cervecería artesanal
21 Sep 2024
11:11 AM
3 Cordilleras se mete la mano ‘al dril’ e impulsará emprendedores en el Oktoberfest
Este año el Oktoberfest tendrá lugar en tres ciudades de Colombia: Bogotá, Medellín y Cali.
El pasado jueves 19 de septiembre, la marca de cerveza artesanal 3 Cordilleras realizó una cata de sus bebidas en su fábrica, ubicada en Bogotá, específicamente en la Calle 164 #20-09, Toberín. El evento tuvo como objetivo compartir parte de la historia de la marca y la iniciativa que esta, junto a Central Cervecera, ha desarrollado para impulsar las pequeñas cervecerías en el vasto mercado de venta y consumo de alcohol.
La cerveza artesanal en Colombia ha experimentado un notable crecimiento en los últimos cuatro años, aumentando su participación de mercado del 0,32% en 2020 al 0,45% en 2024, según datos recientes de Rentas. Este avance refleja el creciente interés de los consumidores por productos locales de alta calidad y variedad, lo que ha generado una nueva dinámica en el mercado cervecero del país.
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Una de las marcas que ha contribuido significativamente a este auge es 3 Cordilleras, que forma parte de Central Cervecera de Colombia desde 2016. La empresa, conocida por su portafolio diverso que incluye cervezas como Blanca, Mona, Mulata, Mestiza, Negra y Rosada, ha fortalecido su posición en la industria. Este catálogo ha sido clave en el incremento exponencial de la producción de cerveza artesanal, que pasó de 330 hectolitros en 2016 a más de 36.000 en 2023.
El impacto positivo de esta expansión ha beneficiado no solo a la industria cervecera, sino también a tenderos, consumidores y distintos canales de comercialización. El auge de la cerveza artesanal ha generado nuevas oportunidades para emprendedores y ha dinamizado la oferta de productos locales.
3 Cordilleras, un motor que impulsa la cervecería artesanal
Para seguir promoviendo el crecimiento de este segmento, 3 Cordilleras ha implementado diversas iniciativas. Desde 2021, la marca ha patrocinado el Oktoberfest Artesanal y, en 2022, organizó el evento “Vamos a Tomarnos Colombia”, en el que participaron más de 35 cervecerías de diferentes regiones del país, como Bogotá, Medellín, el Eje Cafetero, Santa Marta, Barranquilla, Cartagena y Cali. Estas actividades han proporcionado una plataforma para que los microcerveceros aumenten su visibilidad a nivel nacional.
Algunas de las cervezas de 3 Cordilleras
Juanchi Vélez, fundador y gerente de 3 Cordilleras, destaca el compromiso de la empresa con el crecimiento de la industria: “Queremos seguir posicionándonos como una cervecería innovadora, ofreciendo una vitrina para emprendedores que desafían lo tradicional por su pasión por la cerveza”. Además, 3 Cordilleras ha trabajado para fortalecer la cultura local mediante el apoyo a bandas emergentes, fomentando un ecosistema vibrante donde la cerveza artesanal y la música se entrelazan como expresiones auténticas de la identidad colombiana. Desde la pandemia, la marca ha respaldado a más de 740 bandas, contribuyendo al desarrollo cultural del país.
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Apoyo a Cervecerías Artesanales en el Oktoberfest
3 Cordilleras, junto a Central Cervecera, ha demostrado su compromiso con impulsar las cervecerías artesanales en todo el país. En el Oktoberfest de 2024, que se celebrará en tres ciudades de Colombia —Medellín el 5 de octubre, Bogotá el 19 de octubre y Cali el 26 de octubre— la marca apoyará a 14 pequeñas cerveceras.
La misión de 3 Cordilleras es impulsar este tipo de cervecerías para marcar la diferencia en el mercado colombiano y conquistar los paladares de los consumidores, ofreciendo una variedad de cervezas y brindando a estas cervecerías la oportunidad de ser reconocidas. Este enfoque no solo beneficia a las cervecerías, sino que también enriquece la oferta cervecera del país y fortalece la cultura local.
Fuente
Alerta Bogotá
