Celebración de Halloween: estos son los dulces más comunes en esta época.
Crecen las exportaciones de confitería colombiana un 19% en la temporada de Halloween.
La temporada de Halloween (que se celebra el 31 de octubre) es la cuarta más importante del año para el negocio de los dulces.
Según datos de la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), en Colombia las ventas externas de confites aumentaron un 19% entre enero y julio de este año, en comparación con el mismo periodo de 2023.
Según el gremio, los productos más destacados son bombones, caramelos, confites y pastillas, que representan el 43% de las exportaciones de este sector.
Les siguen otros artículos de confitería sin cacao (incluido el chocolate blanco), cuyas ventas crecieron un 13%, al pasar de US$39 millones a US$44 millones.
A su vez, otros chocolates y preparaciones alimenticias con base de cacao experimentaron una variación positiva del 57%, incrementándose de US$19 millones en el primer semestre de 2023 a US$30 millones en el mismo periodo de 2024.
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De acuerdo con Andrés Serna Rojas, director de logística de la Compañía Nacional de Chocolates, “esta empresa, fundada en 1920, ha acompañado la infancia de varias generaciones y espera seguir sorprendiendo a los consumidores con un portafolio lleno de nuevos sabores, empaques llamativos, porciones pequeñas y bolsas multipack. Para esta temporada, las empresas colombianas que exportan confitería se sumergen en la creatividad, transformando las golosinas que ofrecen regularmente mediante imágenes y mensajes alusivos a Halloween y en presentaciones multiempaque.
Por su parte, Javier Díaz, presidente de Analdex, señala que, “si bien existen importantes marcas colombianas de confitería bien posicionadas en el exterior, todavía hay oportunidades para que más empresas nacionales conquisten ciertos nichos de mercado, gracias a su oferta con valor agregado. Además, existen mercados étnicos o latinos familiarizados con nuestra oferta nacional, que pueden ser explotados aún más”.
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Los departamentos que más exportan confitería son Valle del Cauca, que alcanzó US$80 millones entre enero y julio de 2024, representando el 31% de las exportaciones, seguido de Caldas, con US$69 millones, y Antioquia, que destacó por un crecimiento del 59%, pasando de US$31 millones a US$49 millones.
Adicionalmente, Bogotá registró un aumento significativo del 68%, subiendo de US$26 millones a US$44 millones.
