Entre las múltiples actividades que ofrece el Distrito para los ciudadanos capitalinos, como actos culturales, deportivos y demás, los eventos gastronómicos son de las actividades que más disfrutan compartir.
En esta ocasión, del 28 de agosto al 3 de septiembre, Bogotá es la sede del nuevo evento gastronómico que agrupa las mejores preparaciones en torno al chicharrón como ingrediente principal. En dicho festival las personas tendrán el gusto de disfrutar múltiples preparaciones de este apetecido plato típico con coberturas y acompañamientos variados.
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Dentro de las novedades que trae el festival, está que los comensales podrán, por medio de un código QR, votar y evaluar la crocancia, jugosidad, cocción y atención del restaurante.
Allí el precio no será una excusa, pues se podrán encontrar deliciosos y atractivos platos para dos personas con precios desde $35.000
El organizador del evento, Fest Colombia, realizó la publicación a través de sus redes sociales con la lista de los restaurantes participantes, invitando a todos aquellos que se encuentran interesados en disfrutar y compartir con amigos y familia de esta nutrida y apetecida lista de platos que se ofrecen en cada uno de ellos.
Lugar y restaurantes participantes del festival:
Chorizos el Porco – Carrera 18 # 51-78
Plato: canasta de ceviche de chicharrón, papa criolla, morcilla artesanal, chorizo santarrosano y limón.
Bovinos Asadero – Carrera 69b # 98-2
Plato: chicharrón viene acompañado de ternera a la llanera, papa criolla, plátano maduro y guacamole.
Tasty Mix – Carrera 13 # 72-33
Plato: Tasty Mix viene sobre una cama de papas fritas y tiene chicharrón al barril, chorizo santarrosano; marranitas
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Los Torres – Carrera 7 # 21-51
Plato: ceviche de chicharrón hecho con cebolla roja, y viene acompañado de papa criolla, limón y una salsa de la casa para untar
Asados mi Leña – Carrera 78 # 7d – 12
Plato: típico chicharrón, papa criolla, guacamole y chunchullo crocante.
Le Petit Cochon – C.entro Comercial bulevar niza local S1-111
Plato: tres tipos de chicarrón. Tiene el tradicional o criollo, el carnudo y uno dulce. Además, viene con papa criolla, hogao y guacamole fresco.
Ambrosia – Carrera 68c # 61-03 sur
Plato: Papa criolla, arepa paisa, maduro, chicharrón, guacamole, chorizo y limón
Karnales – Carrera 47a # 98-37
Plato: chicharrón de Karnales viene acompañado con envuelto de mazorca, patacón crocante, ají y limón.