Restaurantes empezarán a ser clausurados: práctica los deja en la quiebra

La Alcaldía Local de San Cristóbal, en coordinación con la Policía Nacional, la Unidad Administrativa Especial de Servicios Públicos (UAESP) y la Subred Centro Oriente, ordenó la clausura indefinida de un restaurante KFC ubicado en la zona del 20 de Julio, en Bogotá. La decisión se tomó tras detectar graves irregularidades en el manejo de residuos y vertimientos de grasas en la vía pública.

¿Por qué se clausuró el establecimiento?

Durante una inspección, las autoridades identificaron que el restaurante:

• Vertía grasas y aceites usados en la vía pública.

• Manejaba de manera inadecuada los residuos, generando contaminación.

• Incumplía normativas ambientales y protocolos de disposición de desechos.

Estas prácticas representan un riesgo para la salud pública, afectan el medio ambiente y generan problemas de salubridad en la comunidad aledaña.

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Medidas y condiciones para la reapertura

El cierre del establecimiento se mantendrá hasta que los responsables adopten las medidas correctivas necesarias. Para reanudar su operación, deberán:

✔ Implementar un sistema adecuado de manejo y disposición de residuos.
✔ Cumplir con los protocolos ambientales exigidos por las autoridades.
✔ Demostrar que han corregido todas las deficiencias identificadas durante la inspección.

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Un llamado de atención al sector gastronómico

La Alcaldía Local de San Cristóbal advirtió que esta clausura debe servir como advertencia para otros restaurantes y comerciantes que incumplen con la normatividad ambiental. Las inspecciones y controles continuarán en la ciudad, con el fin de garantizar condiciones adecuadas para los ciudadanos y el medio ambiente.

🚨 Los establecimientos que no cumplan con las normativas podrán enfrentar sanciones similares, lo que podría llevarlos a la quiebra.

Las autoridades instan a los propietarios de restaurantes a adoptar buenas prácticas ambientales para evitar sanciones y contribuir a la preservación de un entorno saludable en Bogotá.