PRECIOS DE ALIMENTOS CAYERON 0.73 POR CIENTO
Bogotá. En agosto los precios mayoristas de los alimentos cayeron 0.73 por ciento. Esta variación es superior en 0.11 puntos frente a los registrado en agosto del año pasado (-0.84%).
El Ministro de Agricultura, Andrés Fernández, dijo que por grupos de alimentos, el comportamiento de los precios se explica por la caída de los mismos en los cereales (-4.08%), tubérculos (-2.82%), lácteos, grasas y huevos (-1.31%) y alimentos varios (-0.60%), reflejando un buen abastacemiento del mercado en estos alimentos.
Se presentaron incrementos en frutas (3.70%), carnes (0.61%), hortalizas y verduras (0.25%). Entre las frutas las que más aumentaron son el limón, la mandarina, el aguacate y la naranja. En las carnes subieron las de pollo y las de cerdo, y entre las verduras aumentaronla habichuela, el pimentón y el tomate, entre otros.