Corabastos anuncia alza en el precio de alimentos.
3 Ago 2023
04:09 PM
Carne de cerdo, arroz y frutas: Alimentos que bajaron y se pusieron a 'precio de huevo'
Pese a que hubo unas bajas, alimentos como la cebolla, pollo y maíz, mostraron un alta en su valor.
El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), publicará el próximo martes 8 de agosto los datos de lo que fue la inflación el pasado mes de julio, por lo que se espera que el indicador quede en el 0,30%, según algunos analistas que fueron consultados por el banco de la República.
Ante esto, mucho se comenzó a hablar sobre el precio de los alimentos, por lo que los investigadores económicos de Bancolombia hicieron un reporte de tendencias a corto plazo en los productos que son muy consumidos en los hogares colombianos y que han presentado una alta incidencia en el Índice de Precios al Consumidor.
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El informe para el mes de julio destaca que los precios de carnes subieron frente al mes de junio, pues el incremento se dio principalmente en el pollo con el 2%, carnes preparadas en un 1,1%, carne de res en 0,4%. Pero lo que más llamó la atención, es que la carne de cerdo tuvo una baja considerable y sus precios fueron de caída en un –0,0027%.
En cuanto a los cereales y granos, el maíz fue el que más se subió de precio en un 1,45%. Mientras que otros bajaron como el café con el –84%. Arroz –0,4% y otras harinas y cereales que se mantuvieron en el –0.6%.
En cuanto los tubérculos, frutas y verduras, hubo grandes bajas, entre las que más se destacan: naranja –5,15%, plátanos -3,8% y las papas en el -3,14%. Entre tanto, productos como la cebolla, tuvo un gran incremento del 13,61% mientras que el ñame, la arracacha y más lideraron el laza intermensual con el 10,43%.
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Por otra parte, la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA), hizo público el boletín del Índice de Precios de Insumos Agrícolas y Alimentos Balanceados para Animales, donde los productos que más usan los campesinos para la siembra cayeron bastante en su precio en un 13,6% en lo que fueron los primeros seis meses del año.
