Productos de la canasta familiar
Precios de alimentos suben por el paro camionero
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5 Sep 2024 09:19 AM

A ciudadanos no les alcanzará la plata para hacer mercado: golpe al bolsillo

Sara Camila
Fajardo Castellanos
El aumento descontrolado de los precios de los alimentos está dejando a muchas familias sin poder llenar su carrito de la compra.

El Ministerio de Agricultura confirmó que los precios de los productos básicos y los ingresos del campesinado ya están siendo afectados, con mayor impacto en los departamentos de Cundinamarca, Santander y Boyacá.

"Sectores como el lácteo, avícola y porcícola se encuentran entre los más afectados, y con riesgo alto de perder la producción como consecuencia del bloqueo de vías", aseguró Martha Carvajalino, jefa de la cartera.

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En cuanto al abastecimiento de carne bovina en Bogotá, el ministerio confirmó que la llegada de bovinos a las principales plantas de beneficio ha disminuido cerca de un 70%, lo que impacta el suministro del producto en la capital.

El Ministerio de Agricultura también indicó que en el centro del país, en especial en los departamentos de Cundinamarca y Boyacá, se han presentado represamientos de grandes cantidades de leche que no han podido ser acopiadas y procesadas.

"De acuerdo con la información reportada por Colanta, el pasado martes se reportaron inconvenientes para acopiar cerca de 250.000 litros de leche", detalló la cartera.

Gonzalo Moreno, presidente de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), en diálogo con RCN Radio, afirmó que en este momento más de 60 millones de aves están afectadas debido a los bloqueos en las vías, ya que no reciben suficiente alimento.

De estas, 55 millones se encuentran en Santander. En Cundinamarca hay 4 millones de aves en la misma situación, y en Boyacá, cerca de 1 millón.

Esta situación podría implicar un aumento en el precio de los huevos y el pollo. "Lamentablemente, la historia nos enseña que cuando algo similar sucedió en 2021, se dejaron de producir más de mil millones de huevos en todo el año. Además, hubo una inflación puntual de alimentos del 5% durante el mes de los bloqueos, y en el caso del pollo, un aumento de más del 20% en los precios", dijo Morena.

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Bogotá depende en gran medida del suministro de alimentos provenientes de otras regiones del país, incluyendo los productos avícolas del Llano. "Con los bloqueos, el ingreso de camiones de gran tamaño a la ciudad se ha visto severamente restringido, lo que podría llevar a un desabastecimiento de pollo y huevo en tan solo tres días", agregó Moreno.

Los departamentos de Santander y Nariño también están sitiados y los bloqueos afectan la movilidad de productos esenciales, incluyendo la carne de pollo.