Todos los tamales ofrecidos durante el evento tendrán un precio accesible de $9.000, incluyendo acompañamientos como pan y la opción de elegir entre chocolate caliente o una refrescante gaseosa.

La variedad de tamales es uno de los atractivos principales de este festival, que va desde los clásicos hasta opciones más exóticas como el tolimense, santandereano, con lechona, del pacífico, de gallina y tamal con bistec. Los ciudadanos tendrán la oportunidad de explorar y disfrutar de las distintas interpretaciones de este platillo tradicional.

Además de ser una ocasión para satisfacer los gustos culinarios, el Festival del Tamal también busca apoyar a los comerciantes locales de las Plazas Distritales de Mercado.

Alejandro Rivera, director general del IPES, hace un llamado a la comunidad a visitar los puntos participantes, probar los deliciosos tamales y respaldar a los emprendedores locales que forman parte de esta iniciativa.

“Este festival no solo es una oportunidad para degustar exquisitos tamales, sino que también es una manera de apoyar a nuestros comerciantes de las Plazas Distritales de Mercado. Ellos se esfuerzan por mantener vivas las tradiciones culinarias y necesitan de nuestro apoyo para seguir llevando adelante sus negocios” expresó Rivera. 

Restaurantes que participarán en el Festival del Tamal en Bogotá

Una lista detallada de los restaurantes participantes está disponible para que los asistentes planifiquen su visita y se sumerjan en la diversidad de sabores que ofrece el evento. La oportunidad de disfrutar de este platillo tradicional colombiano se presenta como una invitación a unirse a la celebración navideña, compartiendo momentos especiales con familiares y amigos.