Alimentos siguen bajando de precio: rendirá el dinero para la cena de año nuevo

Este jueves 26 de diciembre, el mercado mayorista de Corabastos en Bogotá celebró unas felices Pascuas con cifras que marcan un récord histórico en la comercialización de productos de la canasta familiar.

En total, se registró el ingreso de 3,038 toneladas de carga, con 444 vehículos transportando estos productos. Este mes ha sido particularmente destacado, ya que se han comercializado 214,677 toneladas, superando las 191,000 toneladas del mismo periodo del año anterior.

Esto representa un aumento del 21.5 % en comparación con el año pasado, lo que refleja una sólida demanda y un abastecimiento adecuado para la población bogotana.

Ver también: ICBF vende casas y apartamentos muy baratos: no son cajas de fósforos y hay beneficios

Para aquellos que planean hacer sus compras hoy, se recomienda considerar los granos y productos procesados, así como carnes y frutas, ya que hay una buena oferta disponible.

Las hortalizas de hoja, plátanos y huevos también están bien abastecidos. Este panorama optimista en la central mayorista de Bogotá sugiere un cierre de año favorable para los consumidores y comerciantes por igual.

Alimentos que bajaron su precio

A medida que avanza el día y tras el cierre del mercado mayorista ayer, se espera que continúen llegando más productos para atender la demanda del fin de semana y el cierre del año 2024. Algunos alimentos como el ajo rosado y la cebolla han experimentado una disminución en sus precios.

• Ajo rosado: atado 5 kilos 110 mil pesos.
• Cabezona blanca: bulto 50 kilos 80 mil pesos.
• Cebolla larga: rollo 30 kilos 70 mil pesos.
• Coliflor: docena 20 mil pesos.
• Habichuela: bulto 50 kilos 100 mil pesos.
• Lechuga: docena 10 kilos 20 mil pesos.
• Remolacha: bulto 50 kilos 60 mil pesos.
• Papa pastusa: bulto 50 kilos 80 mil pesos.

Ver también: No se quede sin pasaporte: Cancillería anuncia cambios para fin de año; horarios y sedes

Alimentos que subieron de precio

Entre los productos que han visto un aumento en sus precios se encuentran el apio, la arveja verde, la cabezona roja y el cilantro. 

• Frijol verde: bulto 50 kilos 300 mil pesos.
• Cilantro: atado 10 kilos 40 mil pesos.
• Cabezona roja: bulto 50 kilos 90 mil pesos.
• Arveja verde: bulto 50 kilos 300 mil pesos.
• Apio: docena 40 mil pesos.

Los alimentos anteriormente mencionados tendieron a subir por la poca cosecha en las diferentes regiones. Sin embargo, Corabastos registra la entrada diaria de grandes toneladas de alimentos lo que implica una disminución de precios en la canasta básica familiar. 

Además, alimentos como la patilla, el calabacín, sal, tomate chonto y los huevos tipo AA mantiene su oferta económica baja, lo que implica que las familias podrán acceder a productos esenciales en la dieta de sus seres queridos.