Incontrolable el precio del champiñon: la oferta no alcanza a cubrir demanda

Para este martes 26 de julio, el precio del champiñón está disparado, por faltas de insumos para la producción, el precio del dólar y la exportación del producto a Estados Unidos y Argentina, son parte de las causales de los precios tan altos que se presentan en la actualidad.

Según el comercio de Corabastos, cuando inició pandemia el kilo de champiñones $11.000, hoy $25.000, con el agravante que la oferta no alcanza a cubrir demanda, por ello los precios están cambiando casi semanalmente, argumental el sector comercial.

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Precio de la papa

Se reporta buena oferta de papa en los mercados. Papa sabanera bulto de 50 kilos $90.000, papa criolla limpia bulto 45 kilogramos $130.000, papa criolla sucia bulto 50 kilogramos $110.000, papa parda pastusa bulto 50 kilogramos $55.000, papa r-12 negra bulto 50 kilogramos $50.000, papa superior bulto 50 kilogramos $50.000 pasó $55.000 y papa única bulto 50 kilogramos $50.000 pasó $45.000.

Alimentos que bajaron de precio, por buena oferta: ajo rosado 5 kilos $50.000 pasó $55.000, brócoli docena de 12 kilos $60.000 pasó $40.000, cebolla cabezona roja bulto de 50 kilos $140.000 paso $130.000, lechuga docena 10 kilos $50.000 pasó $40.000, pimentón kilo $3.000 pasó $2.500, granadilla caja 14 kilos $140.000 pasó $110.000, papa R 12 negra bulto de 50 kilos $80.000 pasó $70.000 y papa R12 roja $55.000 pasó $50.000.

En el grupo de los granos, el comercio reporta la arroba de arroz al tendero desde $42.000, para $1.900 libra al consumidor en tienda, otro producto que presenta buena oferta es la panela la caja desde 40 unidades (unidad de libra), $56.000.

Por su parte los alimentos que subieron de precio son: acelga atado de 10 kilos $20.000 pasó $30.000, apio atado $20.000 pasó $24.000, arveja verde bulto de 50 kilos $260.000 paso $340.000, frijol andino bulto de 50 kilos $170.000 pasó $210.000, frijol bolo bulto 50 kilos $180.000 pasó $220.000, mazorca bulto de 50 kilos $80.000 paso $90.000, remolacha bulto de 50 kilos $180.000 pasó $190.000, repollo bulto de 50 kilos $80.000 pasó $90.000, mango tommy caja $55.000 pasó $70.000, manzana roja  caja $155.000 pasó $160.000, papaya tainung caja $23.000 pasó $25.000, tomate de árbol caja de 25 kilos $73.000 pasó $80.000, papa parda pastusa bulo 50 kilos $50.000 pasó $55.000, papa R 12 industrial culto $70.000 pasó $80.000.

Pecios de plátanos y otros tubérculos: Plátano guineo kilogramo $2.000, plátano hartón maduro bolsa 20 kilogramos $60.000, plátano hartón verde bolsa 20 kilogramos $55.000, plátano hartón verde llanero canastilla 22 kilogramos $70.000.

Comerciantes de la central mayorista más grande del país, recomiendan a las familias que van hacer mercado tener en cuenta: calabaza, calabacín, banano criollo, mora de castilla, curuba, coco, ahuyama, patilla, cebolla cabezona blanca, arveja verde seca, lenteja, pollo, res y pescado, panela, arroz.