Los alimentos que están en ganga en Corabastos: haga mercado para la cena de velitas
La actividad comercial en el mercado mayorista de Corabastos ha mostrado un notable dinamismo en las últimas 24 horas, evidenciado por las fluctuaciones en los precios de 20 productos esenciales de la canasta familiar. De acuerdo con los últimos informes, 12 de estos productos han experimentado incrementos en sus precios, mientras que 8 han visto una reducción. Este fenómeno responde a la alta oferta y a la presión de la demanda en un contexto económico complejo.
Entre los productos que más variaron, destacan las habichuelas, cuyo precio por bulto de 50 kilos cayó de 300 mil a 260 mil pesos. Esta disminución se atribuye a una oferta abundante que ha saturado el mercado. Asimismo, el repollo también mostró una baja significativa: el bulto de 50 kilos pasó de 70 mil a 40 mil pesos, impulsado por la alta disponibilidad proveniente de la sabana de Bogotá. Otro producto que vio una reducción fue el limón variedad Taití, cuyo precio bajó de 280 mil a 240 mil pesos por bulto de 70 kilos.
Por otro lado, los productos que registraron aumentos en sus precios incluyen alcachofa, apio, cebolla larga y cilantro, entre otros. Este aumento se debe principalmente a la presión en la demanda y a factores estacionales que afectan la producción agrícola. La lechuga y el frijol verde también se encuentran entre los alimentos que han encarecido su costo en el mercado mayorista.
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Al momento de hacer mercado, es crucial que los consumidores tengan en cuenta ciertos productos que presentan buenas ofertas. Los granos y procesados como arroz, lenteja y garbanzo son opciones recomendables para rendir el presupuesto familiar. Además, hay una buena oferta en lácteos, huevos y carnes como res y pollo, lo que puede ayudar a equilibrar los gastos del hogar.
La situación actual del mercado refleja un panorama mixto donde la oferta y demanda juegan un papel crucial en la variación de precios. Los consumidores deben estar atentos a estas fluctuaciones para optimizar su presupuesto familiar y aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado mayorista.