Qué hace un barista y en dónde puede estudiar para tener mejores oportunidades de empleo

A la hora de buscar un empleo es importante saber que en la mayoría de empresas prefieren a las personas capacitadas en un oficio determinado para que desempeñe su cargo de la mejor manera. Por eso, más allá de un bachillerato, es recomendable realizar cursos adicionales para tener más oportunidades laborales y de negocio.   

Por esto, uno de los sectores que más contrata personal son aquellos establecimientos comerciales dedicados a vender alimentos preparados, pues es habitual que los ciudadanos entren a restaurantes, bares, cafés. 

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Es así que si a usted le gusta la atención al cliente en restaurantes o cafés puede estudiar para ser barista, que es una persona que se dedica exclusivamente a la preparación de bebidas derivadas del café, de hecho, este es un arte muy reconocido en Colombia, México, Chile y Ecuador.  

Explicado por el Sena, que ofrece este curso en su sede Industrial, un barista es el profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en el grano, usando varios tipos de leche, esencias y licores, entre otros. También es el responsable de la presentación de las bebidas y puede complementar su trabajo con arte del latte, mostrando en cada taza una obra de arte. 

Otros puntos dónde puede estudiar para ser barista en Bogotá

Arte y pasión Café: Escuela de baristas, ubicado en Calle 16 # 7 – 76, contacto: 3175097835. 

• JuanBarista the Coffee: Carrera 20 $ 56 – 43, contacto: 3132560478. 

• Alcalá Escuela de Café: Diagonal 189 # 20 – 91, contacto: 3125395780. 

• Pasión del Barista Café Academia: Tv. 18a, Bis #37-77, contacto: 3134848018. 

• Escuela Barista Internacional: Carrera. 10 #22 – 73, contactos: 313 3664799.  

Los cursos en esta área de la gastronomía pueden durar de 3 a 12 meses y en los lugares de empleo le pueden pagar hasta dos salarios mínimos, dependiendo de la experiencia.  

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¿En dónde puede trabajar un barista?

• Restaurantes.
• Bares.
• Discotecas.
• Casinos.
• Hoteles.
• Buffets.

Pero, la razón más usual por la que las personas se interesan por estudiar este arte es para poner su propio negocio de especialidad, pues se ha vuelto popular tener una cafetería que se especialice en el café y que además ofrezca espacios para realizar reuniones de amigos con literatura e incluso estudiar, por lo que ofrecen conexión a internet y energía.