Precio del pollo asado se desplumó: está barato y hasta ñapa le dan

Los ciudadanos han recibido con entusiasmo los recientes datos del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), que confirman una baja en la inflación en octubre, una noticia esperada por muchos analistas económicos. Según el medio La República, este descenso es evidente a través del Índice del Pollo Asado (IPA), que muestra una significativa disminución en el precio de este popular plato. Durante octubre, el precio promedio del pollo asado en las principales ciudades de Colombia fue de 36.957 pesos, lo que representa una reducción de alrededor de 4.500 pesos en comparación con el mes de septiembre, cuando el precio promedio rondaba los 41.505 pesos. Este nuevo precio marca la cifra más baja registrada en 2024. 

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¿Dónde es más barato comer pollo asado?   

Entre las ciudades con los precios más bajos destacan Tunja, donde el costo promedio del pollo asado es de 27.900 pesos, seguida por Villavicencio y Cali, donde su valor ronda los 32.600 pesos. Sin embargo, en ciudades como Bogotá, Medellín y Cartagena, el precio aún supera los 40.000 pesos, lo que refleja una importante variabilidad geográfica en el costo de este alimento, según los datos citados por el medio.   

En un análisis adicional del Grupo Bancolombia, también citado por La República, se observó que el precio de las proteínas animales ha mostrado una tendencia a la baja, con el pollo liderando esta disminución al registrar una reducción del 1,1% en octubre. Otros alimentos, como la carne de res y el cerdo, también han visto caídas en sus precios, lo que beneficia a los consumidores y contribuye a una inflación más moderada. 

Más alimentos bajan de precio en Colombia   

El estudio no se limita al pollo; otros alimentos básicos también han mostrado variaciones en sus precios. Mientras que el plátano experimentó un incremento del 1,5%, productos como la papa y la cebolla registraron una baja del 7,7% y del 5%, respectivamente. Estas fluctuaciones reflejan el dinamismo del mercado de alimentos y el impacto positivo de ciertas políticas en la economía familiar.   

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Por otro lado, la entidad Corficolombiana proyecta que la inflación podría alcanzar su punto más bajo para diciembre de 2024, impulsada en gran medida por los ajustes en los precios de alquiler y otros factores que afectan directamente el costo de vida. Esta tendencia, de acuerdo con el análisis, plantea un escenario optimista para la economía colombiana, ya que una menor inflación podría mejorar la capacidad adquisitiva de los hogares, permitiéndoles acceder a productos básicos a precios más asequibles.