Alimentos Corabastos que bajaron y subieron de precio
27 Mar 2025
06:28 AM
Precios en Corabastos hoy 27 de marzo de 2025: alimentos que más bajaron de precio este jueves
El panorama de los alimentos es el reflejo de la cosecha en los diferentes departamentos del país.
Este jueves, 1.324 vehículos llegaron a la central mayorista con 9.571 toneladas de productos, reflejando una oferta diversificada para los consumidores bogotanos. Los precios muestran ajustes significativos, con bajas destacadas en cítricos y hortalizas, mientras que algunas verduras registran incrementos.
Ver también: Bancolombia dejará de funcionar: Usuarios obligados a hacer cambio para sacar dinero
Alimentos que más bajaron de precio
El limón se convirtió en el protagonista de las reducciones, con el limón común (bulto de 70 kg) pasando de 85.000 a 70.000 pesos, y el Tahití disminuyendo de 170.000 a 140.000 pesos por la misma presentación. Estos descensos se atribuyen al aumento de la oferta desde Tolima y Meta, departamentos que han mejorado su producción recientemente.
| Producto | Presentación | Precio |
| Acelga | Atado 10 kilos | $14.000 |
| Cabezona blanca | Bulto 50 kilos | $70.000 |
| Limón común | Bulto 70 kilos | $70.000 |
| Limón tahity | Bulto 70 kilos | $140.000 |
| Maracuyá | Bulto 50 kilos | $35.000 |
Otras hortalizas también mostraron mejoras:
Acelga y cebolla cabezona blanca (provenientes del oriente de Cundinamarca y Santander) redujeron sus cotizaciones. Así como el pepino común, auyama, auyamín, repollo y remolacha mantienen precios estables, con disponibilidad abundante.
Oferta y demanda: productos estables y recomendaciones
La central mayorista destaca por su diversidad en frutas y hortalizas, con guayaba, naranja y agraz a precios accesibles. Granos, lácteos, huevos y cárnicos mantienen estabilidad, mientras que enlatados y pescado ofrecen opciones económicas para planificar compras.
Los comerciantes recomiendan aprovechar las bajas en cítricos y hortalizas de hoja, especialmente ante la proximidad de la Semana Santa, cuando la demanda suele aumentar.
Alimentos que más subieron de precio
Aunque la mayoría de los productos mantuvieron tendencias positivas, tres artículos registraron incrementos:
- Cilantro: su precio aumentó a $70.000 el atado de 10 kilos
- Espinaca: alza moderada a $45.000 atado de 10 kilos.
- Habichuela: pasó de 250.000 a $310.000 pesos por bulto de 50 kg, según registros recientes.
Corabastos refleja un equilibrio entre oferta y demanda, con bajas estratégicas en cítricos y estabilidad en productos básicos. Los consumidores deben priorizar las compras de limón, hortalizas de hoja y frutas, mientras monitorean los ajustes en verduras como la habichuela.
