El curso muy colombiano que ofrece el SENA de manera virtual; aproveche y monte su negocio
El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) ofrece un curso gratuito de Gastronomía Colombiana, diseñado para aquellos interesados en aprender sobre la rica y diversa cocina del país. Este curso, que se imparte de manera virtual, tiene una duración total de 40 horas y está dirigido tanto a colombianos como a extranjeros que residan legalmente en Colombia.
¿Cómo Inscribirse en el Curso de Gastronomía Colombiana?
Para inscribirse, los interesados deben acceder a la plataforma Sofía Plus del SENA, donde encontrarán todos los detalles sobre el curso. Es importante contar con habilidades básicas en herramientas informáticas, como correo electrónico y navegadores de internet, ya que la formación es completamente virtual. Los participantes aprenderán sobre normatividad para las buenas prácticas en la cocina, características de la gastronomía regional colombiana y elaboración de recetas típicas del país.
Además, el curso está diseñado para adaptarse a diferentes horarios, permitiendo que quienes trabajan durante la semana puedan participar durante los fines de semana. Esto es especialmente útil para aquellos que desean mejorar sus habilidades culinarias sin interferir con sus responsabilidades laborales
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Contenido del Curso
El temario del curso incluye
- Normatividad para las buenas prácticas en la elaboración de recetas colombianas.
- Características de la gastronomía regional.
- Elaboración de recetas típicas.
- Procesos de ‘mise en place’ aplicados a la cocina colombiana.
- Los estudiantes también aprenderán a preparar alimentos según las solicitudes del cliente, lo que les abrirá oportunidades laborales en sectores como la industria y el turismo.
Requisitos para Inscribirse
Los requisitos son mínimos, lo que facilita el acceso a una amplia audiencia. Los aspirantes deben:
- Tener dominio básico de herramientas informáticas.
- Contar con un correo electrónico activo.
- Estar dispuestos a participar activamente en un entorno virtual.
- Al finalizar el curso, los estudiantes recibirán un certificado que avalará su formación en gastronomía colombiana, lo cual es un gran valor agregado para su hoja de vida profesional.
Este curso no solo es una excelente oportunidad para quienes desean adentrarse en el mundo culinario, sino también para aquellos que buscan fortalecer sus habilidades y conocimientos sobre una de las gastronomías más ricas y variadas del mundo. Para más información e inscripciones, se puede visitar el portal oficial del SENA.